Systèmes Fonctionnels


Stabilisants pour Emulsions Arômatiques

Jus de fruits - Emulsions arômatiques de type soda :

​INGREDIENTS NATURELS​ :
- Fibres prébiotiques solubles 100 % naturels.    
            
PROPRIETES INNOVANTES​ :
​​​- ​​​​Pouvoir émulsifiant renforcé (dosage 4 à 5 fois inférieur aux gommes traditionnelles).
- Très haute compatibilité avec la majorité des agents alourdisseurs
- Augmente la durée de vie du produit.
- Stabilisateur de boissons et émulsions aromatiques.

PRODUITS INGREDIENTS :
- Gomme Arabique Atomisée.
- Ester de Colophane / Gomme Ester (Cette gamme de produits n'est pas destinée à l'alimentation humaine dans l'union européenne).
- Pectines.
- CMC (Carboxymetylcellulose).
- Agent d'encapsulation pour arômes en poudre.

- Gomme arabique atomisée type Seyalg.