Systèmes Fonctionnels


Texturants pour Produits Carnés

Applications pour Produits Carnés

INGREDIENTS NATURELS :
​- Sensation en bouche améliorée.
- Faible taux de matières grasses.
- Augmentation des rendements de production.

TEXTURE INNOVANTE :
- Texture naturelle et plus juteuse.             
- Plus facile à découper. 
- Faible synérèse.
- Augmente la durée de vie du produit.

SYSTEMES FONCTIONNELS :
- Epaississants.
- Gélifiants.
- Stabilisants.
- Agents de rétention d’eau.